国际商务(电子商务方向)专业创办于2005年，开设与烟台职业学院联办的五年制高等职业教育大专班，依托烟台“一带一路”沿海节点城市优势，打造电商人才培养高地。
在专业建设与发展过程中，形成了一支素质高、业务强的双师型师资队伍。目前教师团队内专业专任教师共12名，其中讲师以上双师型教师8人，40岁以下青年教师8人，硕士比例达33%。其中，1人参编山东省国际商务教学指导方案，1人参加山东省职教高考试题库专家，1人获得山东省教学能手荣誉称号，主持或参与完成省级课题2个、市级课题3个，研发实用新型专利1个，指导学生参加各级各类大赛获国家级一等奖5个，省赛一等奖4个、二等奖11个。
专业教学设施完备，建有国内先进的电子商务创新创业实践基地，内含7个全场景直播实训室、短视频剪辑室，实训设备总值200多万，构建“学中做、做中学、赛中练”的沉浸式实训生态。同时打造“行业导师+教学骨干”双师团队，联动烟台吉斯波尔酿酒、逗芽娱乐电商等企业深化产教融合，通过项目化教学、岗位定制培养，精准对接行业需求。
本专业面向新媒体电商、跨境电商、网络营销等商贸服务领域，紧跟电商行业数字化、智能化发展趋势，培养掌握直播运营、短视频制作、跨境电商实操、网络营销推广等专业技能，具备良好商务素养、创新思维和团队协作能力，适应现代电商行业发展的高素质技术技能型电子商务人才。
专业坚持赛训一体，学生屡获国家、省级技能大赛佳绩，锤炼过硬本领。毕业生就业面广，覆盖新媒体电商全链条，主要岗位有跨境电商运营专员、直播主播等热门职位，依托校企合作全链条育人体系，就业有保障，发展前景广阔。